Стоит рассказать про рецепт диетических оладий с греческим йогуртом и яблоками.
Ингредиенты
- овсяные хлопья — 200 мл;
- йогурт — 200 мл;
- яйца — 2 шт.;
- пищевая сода — ч. л.;
- яблоки — 2 шт.;
- цедра половины лимона.
Шаги
- Яблоки надо очистить от кожуры и натереть на крупной терке. К яблочной массе высыпаем цедру лимона, смешиваем компоненты.
- В миску к яйцам высыпаем соль по вкусу, взбиваем венчиком. Добавляем в яичную смесь йогурт, продолжаем смешивать ингредиенты.
- В массу из йогурта и яйца высыпаем овсяные перемолотые хлопья и соду, замешиваем тесто. В тесто выкладываем яблочную массу, перемешиваем.
- В сковороде растапливаем сливочное масло, на среднем огне обжариваем оладьи по паре минут с каждой стороны.
- К яблочным оладьям отлично подходит джем из ягодного варенья. Также оладьи можно есть со сметаной.
