Categories: Салаты

Безумно вкусный слоеный салат «Паутинка»

Салат интересный с оригинальным сочетанием продуктов. Все они отлично дополняют друг друга. Из-за этого салат имеет довольно интересный вкус и красиво смотрится. Салат прекрасно будет смотреться на праздничном столе и точно понравится каждому, кто попробует.

Ингредиенты

300 грамм куриного филе
400 грамм шампиньонов
200 грамм лука
250 грамм моркови по-корейски
200 грамм твердого сыра
4 куриных яйца
150 грамм майонеза
соль, перец по вкусу
растительное масло
Для украшения
2 маслины
морковь по-корейски
зеленый горошек

Шаги

Печать

Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками и кладем на раскаленную сковороду. Обжариваем до испарения жидкости.
Лук очищаем и нарезаем кусочками. Добавляем к грибам. Туда же вливаем растительное масло, грибы солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем и обжариваем до румяного состояния, а потом перекладываем на бумажное полотенце.
Куриное филе заранее отвариваем до готовности, а потом остужаем в рассоле. Нарезаем его небольшими кусочками.
Первым слоем на блюдо выкладываем куриное филе. Смазываем его майонезом. Сверху выкладываем морковь по-корейски , ее можно приготовить самостоятельно, по рецепту с нашего сайта.
На морковь выкладываем слой их грибов, смазываем майонезом.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке. Выкладываем сверху на слой из грибов. Сверху майонезную сеточку. Затем натертый на мелкой терке сыр.
Украшаем салат. Из моркови делаем паутинку, из маслины и зеленого горошка делаем паучка.
Готовый салат подаем к столу. Приятного аппетита!