Блинчики «Ажурные салфеточки

. Смешать яйца, сахар, соль.

Добавить растительное масло, хорошо перемешать. Добавить молоко, хорошо размешать тесто.

Добавить в тесто муку и размешать так, чтобы не было комочков.

. Если при замешивании теста остались комочки, взбейте тесто с помощью блендера. Если взять меньше муки — линии будут больше расплываться, а блинчики будут тонкими, если муки будет больше, то линии будут тоненькие, красивые, но блинчик будет более плотный и высокий.

Необходимо взять пакет с небольшим отверстием, пластиковую бутылку из-под воды (в которой можно сделать небольшое отверстие) или любую другой пищевую! бутылочку с маленьким отверстием.

На раскалённую и смазанную сковороду нанести с помощью бутылочки произвольный узор в виде салфеточки (или другой). Выпекать на медленном огне.

Блинчик перевернуть (он очень легко переворачивается), допечь до готовности.

Вот такие красивые, ажурные блинчики получаются9. Такие блинчики можно подавать, как и обычные с мёдом, вареньем к чаю, кофе.

Если есть сковорода, Не страшны нам холода, Потому что блин горячий — Это лучшая еда!