Categories: Десерты

Блины «А-ля Тирамису»: По вкусу точь-в-точь

По вкусу этот десерт очень напоминает знаменитый десерт. «Тирамису». Попробуйте, всем понравится!

Ингредиенты
  • Мука – 2 стакана
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Сода – 1/2 ч.л.
  • Щепотка соли
  • Молоко – 1,5 стакана
  • Сметана – 1/2 стакана
  • Яйцо – 3 шт
  • Сливочное масло – 4 ст.л.
  • Ванилин – 2 ч.л.
  • Эспрессо – 4 ст.л.
  • Ингредиенты для крема:
  • Сыр маскарпоне – 125 гр
  • Сливки для взбивания – 1 стакан
  • Сахар – 2 ст.л.
Шаги
Печать
  • Сперва приготовим крем. Для этого все ингредиенты для сливок взбейте до воздушных пиков. Поставьте в холодильник.
  • Затем приступаем к приготовлению блинов. В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
  • В отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной массы.
  • Добавьте эспрессо, вбейте яйца, растопенное масло и ванилин.
  • Смешайте молочную смесь с сухими ингредиентами и убедитесь, чтобы не осталось комочков.
  • Если тесто слишком жидкое, добавьте еще ложку или 2 муки.
  • Нагрейте сковороду и на масле пожарьте блины.
  • Выложите готовые блины на тарелку.
  • Между каждым блином нанесите слой крема.
  • Приятного аппетита!
Ricepte2021

Leave a Comment
Share
Published by
Ricepte2021
3 года ago

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago