БЫСТРЫЙ УЖИН! Куриная грудка с жареной картошкой

БЫСТРЫЙ УЖИН! Куриная грудка с жареной картошкой

Это блюдо готовится легко и быстро, а еще, для его приготовления вам понадобится филе куриной грудки, картофель, специи и 2 сковороды. Превосходный семейный ужин будет готов менее чем через 30 минут. Курица получается такая вкусная, а картофель нежный и румяный.

Ингредиенты
  • Картофель — 1 кг  
  • Филе куриной грудки — 450 г  
  • Чеснок — 2 зубчика  
  • Соевый соус классический — 2 ст.л.  
  • Растительное масло — 4 ст.л.  
  • Перец черный молотый — по вкусу  
  • Красный перец чили хлопья — 1/4 ч.л.  
  • Соль — по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Нагрейте сковороду с 2 ст.л. растительного масла.
  • В сковороду выложить картофель, нарезанный крупными брусочками, жарить на среднем огне. Не переворачивайте картофель первые 2-3 мин. жарки, чтобы образовалась золотистая корочка. Обжаривайте картофель 15 минут на среднем огне, время от времени переворачивая, в конце приготовления посыпьте солью по вкусу и накройте крышкой, убавьте огонь и еще 5 минут на самом слабом огне доведите картофель до готовности.
  • Тем временем нагрейте другую сковороду с 2-мя ст.л. растительного масла, добавьте куриную грудку, нарезанную крупной соломкой и обжаривайте на среднем огне 4-5 минут
  • Затем добавьте в куриную грудку измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, красный перец чили, перемешайте и обжаривайте на среднем огне еще 2 минуты, добавьте соевый соус, перемешайте и выключите огонь.
  • Куриную грудку с жареной картошкой подавайте горячими, посыпав зеленью.
Рейтинг
( Пока оценок нет )