Быстрый завтрак для всей семьи: творожные оладушки

Оладьи в составе содержат больше муки. Это легкое яство для первого приема пищи. Стоит попробовать приготовить творожные оладьи.

Ингредиенты
  • Яблоко — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Творог — 250 г;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Соль — 0,5 ч.л.;
  • Сахар — 1 ст.л.;
  • Сода — 0,5 ч.л.;
  • Ванилин — щепотка;
  • Кефир — 250 мл;
  • Мука — 8-10 ст.л.
Шаги
Печать
  • Измельчаем на мелких зубчиках терки морковь и яблоко, соединяем с творогом. Выкладываем в творожную смесь соль, сахарный песок, соду, ванилин. Разбиваем в смесь яйцо, выливаем кефир.
  • Перемешиваем компоненты, просеиваем муку. Замешиваем тесто для оладий.
  • В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем столовой ложкой будущие оладьи.
  • Под крышкой обжариваем оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Получаются мягкие и сочные оладьи из творога.
  • Вместо яблока и моркови можно добавить в творожную массу другие ингредиенты по вкусу.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate