Categories: Салаты

Чем проще, тем вкуснее. Все родные удивились этому салату из капусты

Капустные салаты были популярны в разных культурах и странах на протяжении всей истории. В Европе капуста была одним из основных продуктов питания. Её употребляли в свежем, квашеном и вареном виде. Её солили, квасили и использовали для приготовления различных блюд, в том числе и салатов.

Ингредиенты
  • Капуста — 600 г;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Сахар — 1 ст.л.;
  • Соль — ½ ч.л.;
  • Уксус 9% — 1,5 ст.л.;
  • Масло подсолнечное нерафинированное холодного отжима — 3 ст.л.
Шаги
Печать
  • Шинкуем тонкой соломкой капусту, отжимаем слегка руками, солим. Натираем на крупной терке очищенную морковь и выкладываем к капусте.
  • Посыпаем капусту и морковь сахаром, вливаем уксус и перемешиваем. Оставляем салат на 10-15 минут.
  • Далее добавляем в салат подсолнечное масло, смешиваем и оставляем в холодильнике на час.

В итоге получается отменный капустный салат. Более бюджетный салат трудно придумать.

Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago