Categories: Десерты

Чизкейк без выпечки

Уверены, приготовив чизкейк по этому рецепту, у вас появится желание приготовить его еще не раз. Тем более для этого вам не понадобится много времени.

Вам понадобятся

  • Форма для выпечки 24 см
  • Бумага для выпечки
  • Ручной миксер или венчик
  • 2 миски
  • Блендер или скалка

Ингредиенты
  • Масло сливочное — 180 г
  • Сыр творожный сливочный — 800 г
  • Печенье сахарное — 300 г
  • Молоко сгущенное с сахаром — 380 г
  • Сок лимонный — 4 ст.л.
  • Ванилин — 1/3 ч.л.
  • Загуститель для сливок — 2 ст.л.
Шаги
Печать
  • Измельчите печенье в мелкую крошку с помощью блендера или скалки.
  • Добавьте в крошку растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
  • Дно формы закройте пекарской бумагой.
  • В форму выложите равномерным слоем подготовленную крошку и равномерно утрамбуйте.
  • Поместите форму в морозильную камеру на 15 минут.
  • В творожный сыр добавьте сгущенное молоко, лимонный сок, ванилин и перемешайте до однородного состояния.
  • Выложите творожную массу в форму на слой крошки и разровняйте.
  • Накройте чизкейк пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
  • Украшайте готовый чизкейк свежими ягодами, тертым шоколадом или орехами.

Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Чудо, а не выпечка! В магазине таких не купить: ароматные картофельные пирожки

Картофельные пирожки — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным выбором для перекуса…

2 дня ago

Вкуснее, чем в ресторане. Рулетики с беконом на картофельной подушке: готовлю так 2 раза в неделю

Бекон — это соленое и копченое свиное мясо. Точных данных о том, кто и когда…

2 дня ago

Салаты к шашлыку, которые я всегда готовлю:

Во-первых, баланс вкусов и текстур. Шашлык обычно имеет насыщенный вкус и жирность, в то время…

2 дня ago

Домашний бисквитный пирог. Научила всех подруг этому рецепту: подходит к любому празднику

Считается, что бисквитное тесто было привезено в Европу из Азии в начале XVII века. Бисквитный…

2 дня ago

Вкуснейший Хачапури из лаваша. Ленивый пирог из творога и сыра

В средние века хачапури готовили в горных селениях, используя самые простые ингредиенты: муку, воду, соль…

2 дня ago

Шоколадная колбаска со сгущенкой. Рецепт за 15 минут: без муки и выпечки

Шоколадная колбаса — это десерт, который состоит из измельченного печенья, сливочного масла, какао и сгущённого…

2 дня ago