Давно не ели такую вкусную курочку. Беру филе и готовлю быстрый ужин: вся семья в восторге

Расскажем, как вкусно приготовить куриное филе.

Ингредиенты
  • Куриное филе — 600 г;
  • Паприка — 2 ч.л.;
  • Соль — ч. л.;
  • Лук репчатый — шт.;
  • Помидор — шт.;
  • Яйцо вареное — 2 шт.;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Майонез — 3 ст.л.;
  • Масло растительное — 50 г.
Шаги
Печать
  • Куриное филе надо разделить на стейки, поэтому каждое надо разрезать вдоль на две части. Стейки посыпаем паприкой и солью, втираем в волокна мяса с обеих сторон.
  • Репчатый лук нарезаем четверть кольцами, нарезаем мелким кубиком помидор, смешиваем компоненты в тарелке. Сыр измельчаем на крупных резцах терки, храним отдельно от овощей.
  • Натираем мелко вареные яйца, выкладываем к измельченным овощам. Пропускаем через пресс зубчики чеснока в миску с овощами и яйцами, заправляем смесь майонезом, солим и тщательно перемешиваем.
  • Смазываем противень растительным маслом, выкладываем на поверхность стейки. На стейки кладем полученную овощную массу, ровным слоем распределяем по кусочкам.
  • Создаем на овощной массе сырную подушку. Выпекаем блюдо полчаса в духовке при 180 градусах.
  • К овощной массе можно также добавить нашинкованную зелень.
  • Подавать блюдо рекомендуется со свежими овощами.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate