Расскажем про один из актуальных способов приготовления картошки.
Ингредиенты
- картофель — 500 г;
- лук репчатый — 2 шт.;
- соль — ½ ч. л.;
- сливочное масло — 50 г;
- прованские травы — ч.л.
Шаги
- Картофель очищаем и нарезаем кружочками толщиной 4-5 мм. Аналогично нарезаем кольцами лук в отдельную миску.
- Картофель посыпаем прованскими травами и солью. В микроволновке растапливаем сливочное масло, выливаем на картофель, смешиваем компоненты.
- В форму для запекания выкладываем слой из луковых колец. Посыпаем по желанию луковые кольца черным молотым перцем.
- На подушку из луковых колец внахлест выкладываем картофель. Накрываем форму фольгой, выпекаем при 180 градусах в духовке полчаса.
- В итоге мы имеем запеченный картофель на луковой подушке. Отменный гарнир для мяса и рыбы.
