Действительно, как настоящие: ленивые пельмени за 5 минут

Лучше постараться сделать хотя бы ленивые пельмени, но самостоятельно.

Ингредиенты
  • Фарш мясной — 300 г;
  • Лук репчатый — шт.;
  • Соль — ½ ч. л.;
  • Мука — 200 мл;
  • Холодная вода — 1 л.
Шаги
Печать
  • Нарезаем крупными кусочками луковицу, пропускаем через мясорубку. Луковую кашицу смешиваем с фаршем. Также в фарш высыпаем соль, перемешиваем.
  • В отдельную плоскую тарелку высыпаем муку. В глубокую миску выливаем воду, сформированные шарики мяса кладем в воду.
  • Из воды шарики выкладываем в муку, обваливаем со всех сторон.
  • В кастрюле доводим до кипения воду для пельменей.
  • Выкладываем мясные шарики в муке в кипящую воду.
  • В течение 5 минут варим ленивые пельмени.

Рекомендуется пельмени полить растопленным сливочным маслом. Подавать блюдо стоит с укропом, сметаной или майонезом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate