Categories: Напитки

Домашний квас за «5 минут». Как быстро приготовить вкусный квас для окрошки

Квас — это один из самых древних напитков. Его история насчитывает более тысячи лет. Квас был известен ещё восточным славянам, которые готовили его из различных ингредиентов, таких как рожь, овёс, пшено, горох, мёд и ягоды.

Ингредиенты
  • Вода — 3 л;
  • Цикорий — 4 ст.л.;
  • Лимонная кислота — 1 ч.л.;
  • Сухие дрожжи — 2 ч.л.;
  • Сахар — 10 ст.л.
Шаги
Печать
  • В банку 3 литра высыпаем цикорий, лимонную кислоту, сухие дрожжи и сахар. Заливаем в банку также воду, закрываем крышкой содержимое и тщательно перемешиваем.
  • Переливаем содержимое банки в бутылки. Оставляем квас в тепле на 2-3 часа, а затем убираем охлаждаться в холодильник.
  • В итоге получается домашний вкусный квас. Этот напиток будет отлично подходить к окрошке.

Готовится быстро и из доступных ингредиентов, намного бюджетнее покупного кваса.

Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Яблочный пирог без муки. Много яблок, мало сахара

Яблочный пирог настолько распространен во всем мире, что трудно не найти традиционный рецепт хоть в…

2 дня ago

Быстрое печенье к чаю у вас на столе. Легкий рецепт: возьмите 1 стакан творога и яйцо

Творожное печенье — это десерт, который существует во многих кухнях мира. Его история началась в…

2 дня ago

Вкуснее чебуреков и голубцов: все хозяйки в восторге от этого рецепта. Нужна капуста и фарш

Голубцы — это блюдо, состоящее из капустных листьев, в которые завернута начинка. Начинка может быть…

2 дня ago

Нежные, как мороженое. Сладкие ореховые трубочки на каждый день: простой рецепт печенья

История ореховых трубочек берёт своё начало в европейской кухне. Точное происхождение этого десерта неизвестно, но…

2 дня ago

Нежный рулет с творожным кремом на скорую руку. Готовится просто и быстро из доступных продуктов

Десерты в виде рулета давно уже покорили этот мир. Данный десерт, как правило, не особо…

2 дня ago

Ароматный весенний суп из щавеля. Вкусный и быстрый рецепт за 30 минут

Щавелевый суп, также, как и крапивный, пользуется большой популярностью в странах СНГ. Особенно полезен такой…

4 дня ago