Домашний творожный сырок в шоколадной глазури

Вкусное и полезное лакомство для детей и взрослых.

20 мин.

• Растираем творог и мягкое сливочное масло до однородности.
• Продолжая размешивать, добавляем сахарную пудру и ванилин.
• Убираем в холодильник на 20 минут, накрыв пленкой.
• Формируем из охлажденной массы небольшие брусочки и выкладываем их на поднос, застеленный пергаментом.
• Ставим на 20 минут в морозильную камеру.
• Для глазури растапливаем плитку шоколада на водяной бане.
• Остужаем глазурь до теплого состояния.
• Достаем творожные заготовки из морозилки и поливаем их глазурью. Снова ставим в холодильник на 15 минут.