Драники по-новому: вы будете приятно удивлены

Драники-любимое многими блюдо и сегодня мы расскажем вам, как приготовить их по-новому. Такие драники станут не менее популярные в вашей семье. Получаются вкуснющие, просто не передать словами. И отлично подойдут для семейного чаепития, к завтраку или для перекуса на работе (в школе). Готовятся они просто и быстро.

Ингредиенты
  • 1,5 килограмма картофеля  
  • 2 куриных яйца  
  • 4 столовые ложки пшеничной муки  
  • 1 луковица  
  • соль, перец  
  • соль, перец  
  • 250 грамм творога  
  • 2 столовые ложки сметаны  
  • 3 зубчика чеснока  
  • укроп  
  • растительное масло  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Картофель очищаем и натираем на терке. Лук очищаем и также натираем на терке.
  • С получившейся массы отжимаем жидкость, затем сливаем ее, а крахмал перекладываем в картофель. В эту же массу вбиваем куриные яйца, добавляем соль и перец. Все хорошо перемешиваем. По желанию добавляем пшеничную муку.
  • В творог добавляем измельченный чеснок и укроп, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем. Если творог сухой, то добавляем в него сметану.
  • На сковороде разогреваем растительное масло и ложкой выкладываем картофельное тесто, разравниваем его в лепешку. В центр кладем творожную начинку и снова картофельное тесто. Жарим на небольшом огне до золотистой корочки.
  • Готовые драники перекладываем на тарелку и подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )