Готовим вкусный мясной рулет. Интересное и сочное блюдо к ужину!
В фарш добавляем натертый на мелкой терке лук. Перемешиваем.
Добавляем яйцо, соль и специи по вкусу.
Хорошенько вымешиваем и оставляем немного настояться.
Распределяем на пергаменте фарш, сверху посыпаем тертым крупной терке сыром.
Сворачиваем в рулет.
Оборачиваем рулет пергаментом и кладем в морозилку на 3 часа.
Для кляра смешиваем 2 яйца, молоко и муку до однородности.
Разрезаем рулет порционными кусочками и обмакиваем каждый в кляр.
Обжариваем каждый кусочек с каждой стороны по несколько минут.
Приятного аппетита!
Leave a Comment