Горячие бутерброды в Германии называются «Brötchen» (брётхен). Это небольшие ломтики хлеба, на которые кладут разные начинки и поджаривают на сковороде или запекают в духовке.
Ингредиенты
- твердый сыр — 200 г;
- солёные огурцы — 3 шт.;
- колбаса — 300 г;
- соль — щепотка;
- черный молотый перец — щепотка;
- майонез
- укроп — пучок.
Шаги
- Натираем на крупной терке твердый сыр. Нарезаем маленьким кубиком соленые огурцы и колбасу, добавляем к сыру.
- Солим начинку, перчим и заправляем майонезом, перемешиваем. Шинкуем мелко укроп, добавляем в начинку и смешиваем.
- Нарезаем ломтиками батон, смазываем верхушку каждого ломтика начинкой.
- Запекаем в духовке при 200 градусах 15 минут.
- Получается быстрый сытный завтрак.
Эти горячие бутерброды напоминают домашнюю быструю пиццу.
