Categories: Закуски

Икра из свеклы

Вкусно и полезно, а еще очень просто приготовить

Ингредиенты
  • Свекла – 500 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Томатная паста – 50 г
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 1,5 ч.л.
  • Перец черный молотый – 1/2 ч.л.
  • Масло растительное для обжаривания овощей
  • Масло сливочное – 50 г
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Свежую свёклу натираем на мелкой тёрке и обжариваем до мягкости, 7-8 мин.
  • Мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем его до прозрачности, 4-5 мин.
  • В обжаренную свёклу добавляем подготовленный лук, соль, сахар и томатную пасту. Всё хорошо перемешиваем и тушим при закрытой крышке ещё 15 минут на слабом огне, помешивая.
  • Добавляем сливочное масло и перец.
  • Даем икре из свеклы остыть.
Ricepte2021

Leave a Comment
Share
Published by
Ricepte2021
4 года ago

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

7 месяцев ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

7 месяцев ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

7 месяцев ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

7 месяцев ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

7 месяцев ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

7 месяцев ago