Индейка, запеченная с пряностями (в фольге)

Мясо индейки приготовленное этим способом никого не оставит равнодушным. В фольге мясо получится сочным, нежным и мягким . Подойдёт под любой гарнир.

Ингредиенты
  • Филе индейки — 600 гр  
  • Горчица — 2 ст.л.  
  • Соль — 1 ч.л.  
  • Перец молотый черный — 1/2 ч.л.  
  • Пряные специи — по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Подготовить все ингредиенты. Филе индейки промыть под проточной водой, дать воде стечь. Обсушить бумажным полотенцем.
  • Филе можно запекать одним куском, можно порезать на более мелкие.
  • Поместить мясо в глубокую чашку, добавить горчицу, соль. Перемешать, натирая мясо.
  • Присыпать специями и снова перемешать. Накрыть пищевой плёнкой и оставить мариноваться минут 30.
  • В форму для запекания постелить лист фольги. Выложить промаринованное мясо индейки и завернуть. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.
  • Если хотите хрустящую корочку, то за несколько минут до готовности нужно открыть фольгу. Выкладываем мясо на тарелку и подаем с овощами. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )