Изумительно вкусное песочное печенье. Нежное и рассыпчатое: простой рецепт

Мы расскажем, как приготовить простое печенье дома.

• В миске соединяем размягченное сливочное масло с сахаром, ванилином и солью, смешиваем компоненты. Разбиваем в сливочную массу яйцо, перемешиваем до состояния кашицы.
• В кашицу постепенно высыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто в целлофане в холодильник на 15 минут.
• Раскатываем колобок теста в пласт толщиной 5-6 мм. На поверхности пласта вилкой создаем небрежные проколы по всему периметру.
• При помощи формочки или стакана вырезаем печенье. Перекладываем печенье на противень, застеленный пергаментом.
• Выпекать печенье следует 15 минут при 180 градусах в духовке.
• Если вам нравится хрустящее печенье, то пласт можно раскатать потоньше.
• После выпекания советуем посыпать печенье сахарной пудрой.