Кабачковые оладьи с сыром

Они оказались неожиданно вкусными, хотя изначально я не совсем представляла себе, каким будет сочетание кабачков и сыра.

Ингредиенты
  • Кабачки средние — 2 шт  
  • Морковь большая — 1 шт  
  • Сыр твердый — 70 гр  
  • Чеснок — 2-3 зубчика  
  • Яйца — 2 шт  
  • Мука — 2-3 ст.л.  
  • Перец  
  • Соль  
  • Масло растительное для жарки  
  • Укроп для подачи  
  • Сметана для подачи  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Кабачки и сыр натерла на крупной терке, а морковь — на мелкой. Добавила к ним остальные ингредиенты, тщательно перемешала.
  • Налила растительное масло в сковородку, поставила на огонь. Выкладывала ложкой эту кабачковую массу и жарила с обеих сторон до румяности.
  • Еще теплые котлетки посыпала мелко нарезанным укропом. Подавала со сметаной, но без нее было так же вкусно.
Рейтинг
( Пока оценок нет )