Тушите капусту с фаршем в мультиварке просто и без труда благодаря этому рецепту.
Мы советует использовать говяжий фарш для этого рецепта — так блюдо будет сочным и жирным. Однако если вы хотите снизить калорийность, следует добавить куриный или индюшачий фарш.
Количество порций: 4
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 400 г
- Мясной фарш 200 г
- Лук желтый репчатый 1 шт.
- Растительное масло по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги
- Мелко нашинкуйте белокочанную капусту и слегка примните ее руками.
- Мелко нарежьте лук и пожарьте его до прозрачности на небольшом количестве масла. Затем добавьте фарш, посолите и поперчите и положите специи по вкусу. Жарьте до побеления фарша.
- Положите фарш с луком в чашу мультиварки. Добавьте капусту. Перемешайте и залейте водой так, чтобы капуста была покрыта более чем до половины. Выставьте режим «Тушение» в мультиварке и тушите блюдо в течение 2 часов.
