Капуста с луком вкуснее мяса. Новый вкусный рецепт: просто, дешево и очень вкусно

Капуста является одним из самых интересных овощей на планете. Дело в том, что она известна человечеству достаточно давно. При этом на протяжении всей истории капуста не надоедает людям. С этим овощем постоянно возникают новые рецепты. Сейчас нельзя представить без капусты супы, пирожки и салаты.

• Шинкуем мелко капусту, выкладываем в кастрюлю и полностью заливаем водой. Варим капусту до закипания. В это время мелко нарезаем лук.
• Вареную капусту перекладываем в отдельную миску, солим и разбиваем в нее яйца. Измельчаем компоненты блендером, высыпаем к массе тимьян и муку, замешиваем тесто.
• В миску с йогуртом натираем зубчик чеснока, шинкуем укроп, солим и перчим, смешиваем компоненты. В сковороде на растительном масле обжариваем небольшие лепешки из капустного теста.
• Лепешки обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
• Также из капустного теста можно сделать большой блин и обжарить с обеих сторон.
• Получаются полезные капустные лепешки с соусом из греческого йогурта.
• Данный соус можно заменить на сметану.