Картофель на гарнир

Ингредиенты
  • 7 средних картофелин
  • 50 гр сыра
  • 30 гр слив масла
  • 1 ст л майонеза
  • 1 ст л рубл укропа
  • соль и чеснок по желанию
Шаги
Печать
  • Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180″ до готовности(зависит от величины картофеля)~45 мин.
  • Сыр трем на мелковатой терке,перемешиваем с размягченным маслом,майонезом и укропом. Скатываем порциональные шарики.
  • Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы, вырезая при этом~по 1 см,не дорезая до конца пару см(смотрите фото)
  • В середину(слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик и перед подачей на стол-на 1-1,5 мин в микроволн или духовку.
Поделиться на Facebook
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4.75 из 5 )
Translate