Categories: Основные блюда

Картофельные дольки

Горячая закуска – запеченные картофельные дольки, отлично подойдет для дружеской вечеринки или станет любимым лакомством при просмотре хорошего фильма. Такая закуска готовится быстро, получается всегда очень вкусно, с нежной хрустящей корочкой. Подавайте картофельные дольки с сырным соусом, кетчупом, сметаной или овощами.

Ингредиенты

Картофель – 800 г
Оливковое масло – 3 ст.л.
Чесночный порошок – 1 ч.л.
Порошок для картофеля – 3 ч.л.
Черный молотый перец – ½ ч.л.

Шаги

Видео-рецептПечать

Картофель нарежьте длинными дольками одинакового размера, поместите в глубокую миску и залейте не кипящей, горячей водой. Оставьте на 15 минут в воде.
Слейте воду и обсушите картофельные дольки полотенцем.
Поместите дольки в миску и полейте оливковым маслом, добавьте чесночный порошок и приправу для картофеля. Аккуратно перемешайте, чтобы дольки равномерно покрылись маслом и приправами.
Застелите противень пергаментом и выложите картофельные дольки в ряд.
Разогрейте духовку до 200°С и выпекайте картофель 15 минут, затем достаньте противень из духовки и переверните картофель, поставьте в духовку при 200°С еще на 10 минут.
Подавайте запеченные картофельные дольки с сырным соусом, кетчупом, сметаной и свежими овощами.

Ricepte2021