Categories: Выпечка

Кекс с черносливом на черном чае

Очень простой в приготовлении кекс с черносливом!

55 мин  4 порций

Ингредиенты
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сахар 1/2 стакан
  • Мед 300 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л
  • Сода 1 ч.л
  • Молотая корица 2 ч.л
  • Мука 390 г
  • Чернослив 250 г
  • Крепко заваренный черный чай 3/4 стакан
Шаги
Печать
  • Завариваем черный чай и отмеряем 3/4 стакана.
  • Мягкое масло перемешиваем с медом и сахаром, добавляем чай и яйца. Вымешиваем.
  • Все сыпучие ингредиенты перемешиваем, просеиваем и соединяем с яично-медовой смесью.
  • Чернослив промываем и обсушиваем, нарезаем мелко и подмешиваем в тесто.
  • Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Я пользуюсь пергаментом и не смазываю его.
  • Выпекаем кекс в заранее разогретой духовке при 160° до готовности, проверяем готовность зубочисткой. Приблизительно выпекать 45 минут.
Ricepte2021

Leave a Comment
Share
Published by
Ricepte2021
3 года ago

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago