Categories: Закуски

Килька в горчичном маринаде

Соленая килька приобретет новый пикантный вкус, если предложить рыбку вместе с нарезкой из репчатого лука в пикантном маринаде. В составе маринада обычные ингредиенты, но получается он очень вкусным. Вот подробности.

Ингредиенты
  • килька соленая – 300 гр
  • масло растительное – 3 ст. л.
  • горчица в зернах – 1 ч. л.
  • уксус яблочный – 3 ч. л.
  • перец черный молотый – по вкусу
  • перец красный молотый – по вкусу
  • лук репчатый – 1 шт.
  • зелень – по желанию
  • маслины – по желанию
Шаги
Печать
  • Соленую кильку очищаем и потрошим. Срезаем у рыбки головы. Складываем подготовленную рыбку на плоскую тарелку.
  • Репчатый лук тонко нарезаем полукольцами. Укладываем нарезку из лука рядом с килькой.
  • Приготовим маринад. Вливаем в небольшую миску растительное масло. Добавляем горчицу в зернах и яблочный уксус. Всыпаем черный и красный молотые перчики.
  • Тщательно перемешиваем. Маринад для кильки готов.
  • Получившимся горчичным маринадом поливаем кильку и лук.
  • По желанию украшаем рыбную закуску зеленью и маслинами. Угощайтесь!
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago