Categories: Закуски

Килька в горчичном маринаде

Соленая килька приобретет новый пикантный вкус, если предложить рыбку вместе с нарезкой из репчатого лука в пикантном маринаде. В составе маринада обычные ингредиенты, но получается он очень вкусным. Вот подробности.

Ингредиенты
  • килька соленая — 300 гр
  • масло растительное — 3 ст. л.
  • горчица в зернах — 1 ч. л.
  • уксус яблочный — 3 ч. л.
  • перец черный молотый — по вкусу
  • перец красный молотый — по вкусу
  • лук репчатый — 1 шт.
  • зелень — по желанию
  • маслины — по желанию
Шаги
Печать
  • Соленую кильку очищаем и потрошим. Срезаем у рыбки головы. Складываем подготовленную рыбку на плоскую тарелку.
  • Репчатый лук тонко нарезаем полукольцами. Укладываем нарезку из лука рядом с килькой.
  • Приготовим маринад. Вливаем в небольшую миску растительное масло. Добавляем горчицу в зернах и яблочный уксус. Всыпаем черный и красный молотые перчики.
  • Тщательно перемешиваем. Маринад для кильки готов.
  • Получившимся горчичным маринадом поливаем кильку и лук.
  • По желанию украшаем рыбную закуску зеленью и маслинами. Угощайтесь!
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Ленивые пирожки с яйцом и луком. Пышные, мягкие и не оседают: секрет в приготовлении

Концепция быстрой выпечки появилась благодаря развитию технологий и изменению образа жизни людей.

2 дня ago

Сладкое мягкое печенье с вареньем. Тает во рту: простой рецепт

Печенье было известно в Древнем Риме. Кондитеры придавали печенью самые разные формы — от затейливых…

2 дня ago

Простая выпечка. Рецепт заливного пирога на кефире с рисом, яйцом и луком

Заливной пирог — это вид пирога, в котором начинка заливается жидким тестом. Тесто может быть…

2 дня ago

Когда нет мяса готовлю так. Сытные лепешки из овощей и сыра: вкуснее не ели

Лепёшка — это тонкая плоская выпечка круглой формы, которая присутствует в кухнях многих народов мира.

2 дня ago

Пирог всего за 25 минут. Невероятно вкусный и быстрый рецепт к чаю

Пироги с изюмом — это традиционное блюдо русской кухни. Они могут быть открытыми и закрытыми,…

2 дня ago

Весенний суп из молодой крапивы с яйцом

Крапивный суп — Он готовится из молодой крапивы, которая собирается весной.

2 дня ago