Куриное филе с грибами в сливках из духовки — удивительно изысканное блюдо

Блюдо, которое влюбляет с первого раза!

Ингредиенты

Куриное филе или другие части курицы – 400 г.
Шампиньоны королевские – 150 г.
Сливки – 100 мл.
Чеснок – 2 зубчика.
Растительное масло – для жарки.
Свежемолотый перец – по вкусу.
Зелень – по вкусу.
Соль – по вкусу.

Шаги

Печать

Начните с подготовки курицы: вымойте, обсушите, затем нарежьте на небольшие порционные кусочки. Если используете бедра или голени, удалите косточку. Смажьте форму для запекания растительным маслом и аккуратно распределите кусочки курицы.
В сковороде разогрейте масло и добавьте четвертинки грибов.
Добавьте измельченный чеснок к грибам и жарьте до появления золотистой корки.
Когда грибы подрумянятся, влейте сливки в сковороду. По вкусу добавьте соль и свежемолотый перец.
Залейте курицу соусом с грибами в подготовленную форму. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
По прошествии 40 минут включите режим конвекции для подрумянивания блюда.

Блюдо из курицы с грибами в сливках можно подавать с различными гарнирами, такими как сваренный бурый рис или картофельное пюре. Для эффектной подачи украсьте зеленью.

Recept