Куриные палочки с горчично-медовым соусом

Прелесть этой сытной закуски – в пикантном медово-горчичном соусе.

Он отлично подходит к довольно нейтральному куриному филе.

Разумеется, такие куриные палочки можно подать не только как закуску к пиву, но и как основное блюдо к обеду или ужину.

• Кунжут вы можете использовать только белый или только черный — как вам больше нравится.
• Куриное филе моем и насухо вытираем бумажными полотенцами. Нарезаем на длинные брусочки шириной 2-2,5 см.
• В тарелке смешиваем панировочные сухари, кунжут и 1 ч.л. соли.
• Яйцо слегка взбиваем вилкой. Филе обваливаем в муке, затем обмакиваем в яйцо и панируем в сухарях. Кладем на противень.
• Ставим противень в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем филе до готовности, около 10-15 минут.
• Тем временем готовим соус. Смешиваем в плошке сметану, мед и горчицу. Добавляем соль по вкусу.
• Морковь и огурец нарезаем брусочками.
• Готовые куриные палочки подаем горячими с овощами и соусом.
• Приятного аппетита!