Ленивая бризоль

Ленивая бризоль

НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНОТА ЗА 10 МИНУТ ☆ Для тех у кого не получается бризоль ☆

Ингредиенты
  • Фарш – 100 гр.  
  • Яйцо – 2 шт.  
  • Сыр – 65 гр.  
  • Соль – 1/3 ч.л.  
  • Перец черный – ¼ ч.л.  
  • Перец красный – ¼ ч.л.  
  • Соус:
  • Сметана – 2-3 ст.л.  
  • Чеснок – 1 зуб.  
  • Укроп – 2 веточки  
  • Начинка:
  • Помидор, огурец  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • И так для начала возьмите мясной фарш, это также может быть куриный. Добавьте яйца. Натрите на мелкой терке сыр. Из специй возьмите соль, черный перец и красный перец. Добавьте все к общей массе и перемешайте вилкой. Нагрейте сухую антипригарную сковороду и выложите половину от общей массы. Накройте крышкой и держите на среднем огне около 3 минут. Затем переверните и снова держите под крышкой еще пару минут. Тоже самое проделайте со второй половиной.
  • Далее приготовьте соус. Возьмите две-три столовые ложки сметаны. Натрите чеснок или добавьте чайную ложку сушенного, как я. Затем мелконарезанный укроп. Перемешайте хорошенько. Соус готов.
  • Для начинки я использовала огурец и помидор. Просто нарежьте их брусочками. Приступайте к сборке. На блин выложите соус, размажьте его. С краю положите огурцы, затем помидоры. Все сверните в рулет. Бризольки готовы. Их можно готовить хоть на завтрак, хоть на обед или ужин.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )