«Ленивая сельдь под шубой». Простой в приготовлении и очень вкусный салат

Расскажем про салат из свеклы и как его сделать.

• Отвариваем свеклу до готовности, очищаем и нарезаем маленьким кубиком. Солим и вливаем к свекле растительное масло, перемешиваем.
• Также отвариваем картофель, очищаем и нарезаем аналогично свекле, кладем в салатник.
• Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и нарезаем маленьким кубиком, кладем к свекле и картофелю.
• Слабосоленую сельдь нарезаем небольшими кусочками, шинкуем зеленый лук, отправляем в салатник. Заправляем салат сметаной и тщательно перемешиваем.
• Заправить свекольный салат можно также майонезом, салат получится чуть менее полезным.

Заменить покупной майонез советуем домашним.