«Ленивая сельдь под шубой». Простой в приготовлении и очень вкусный салат

Расскажем про салат из свеклы и как его сделать.

Ингредиенты
  • свекла — 300 г;
  • картофель — 250 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • слабосоленая сельдь — 250 г;
  • зеленый лук — пучок;
  • соль — щепотка;
  • растительное масло;
  • сметана.
Шаги
Печать
  • Отвариваем свеклу до готовности, очищаем и нарезаем маленьким кубиком. Солим и вливаем к свекле растительное масло, перемешиваем.
  • Также отвариваем картофель, очищаем и нарезаем аналогично свекле, кладем в салатник.
  • Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и нарезаем маленьким кубиком, кладем к свекле и картофелю.
  • Слабосоленую сельдь нарезаем небольшими кусочками, шинкуем зеленый лук, отправляем в салатник. Заправляем салат сметаной и тщательно перемешиваем.
  • Заправить свекольный салат можно также майонезом, салат получится чуть менее полезным.

Заменить покупной майонез советуем домашним.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 2 из 5 )
Translate