Не знаете, что приготовить на завтрак — быстрый рецепт ленивых вареников. Минимальное время для приготовления сытного завтрака приветствуется, а узнаваемый вкус порадует любителей блюд из творога.
Ингредиенты
- Творог – 200 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука пшеничная – 5-6 ст. ложек
- Соль – 1/3 ч. ложки
- Сахар – 1 ст. ложка
- Масло сливочное – 20 г
- Сметана (для подачи) – по вкусу
Шаги
- Поставить на огонь 2 л воды. В миску поместить творог. Размять.
- Добавить к творогу яйцо. Добавить соль (0,3 ч. ложки) и сахар. Тщательно перемешать.
- Добавить муку.
- Замесить творожное тесто.
- Скатать колбаску.
- Нарезать творожное тесто небольшими кусочками.
- Вода вскипела. Посолить воду (1 ч. ложка). В кипящую воду выложить ленивые вареники. Как только они всплывут, варить на среднем огне 2 минуты.
- Шумовкой достать ленивые вареники, выложить на тарелку, смазать сливочным маслом. Подавать ленивые вареники со сметаной. Приятного аппетита!
