Горячие чесночные хлебцы с сыром и зеленью
Ингредиенты
- Чеснок – 2 головки
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Багет – 1 шт.
- Сливочное масло – 60 г
- Петрушка (рубленая) – 1 с.л.
- Базилик (рубленый) – 1 ст.л.
- Сыр – 150 г
Шаги
- Подготовить все ингредиенты для жареных хлебцев с чесноком и сыром. Сливочное масло должно быть мягким, комнатной температуры.
- Как приготовить чесночные хлебцы с сыром: Чеснок очистить и выдавить чесночницей или измельчить в ступке.
- Смешать чеснок с мелко нарезанными базиликом и петрушкой.
- Натереть на крупной терке сыр, добавить сливочное масло.
- осолить, поперчить. Сыр с чесноком, маслом и зеленью хорошо перемешать.
- Нарезанный багет слегка обжарить на смазанной оливковым маслом сковороде с двух сторон.
- Щедро покрыть хлебцы сырно-чесночной массой.
- Запекать чесночные хлебцы с сыром в разогретой духовке 3 минуты при 180 градусах.
