Макароны с печенью — быстрый и бюджетный ужин по-украински

Этот вариант макарон является настоящей находкой, когда нужно что-то быстро приготовить на семейный обед или ужин. Куриная печень придает им сытность и интересный вкус, который оценят все.

Ингредиенты
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Печень куриная 300 г
  • Аджика сухая 2 ч. л.
  • Специи по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Макароны 400 г
  • Вода 0.5 стакана
Шаги
Печать
  • В кипящей подсоленной воде сварите макароны до состояния аль денте.
  • Овощи почистите, лук нарежьте, морковь натрите на большую терку. Лук обжарьте на растительном масле до прозрачности, добавьте морковь и жарьте, помешивая, несколько минут.
  • К зажарке положите промытую куриную печень, перемешайте и жарьте 5 минут. Посыпьте солью, специями и сухой аджикой.
  • К печени добавьте сваренные макароны, налейте полстакана воды, перемешайте. Накройте крышкой и готовьте 3 минуты.
  • Готовое блюдо выложите на тарелку и подавайте на стол!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate