Этот вариант макарон является настоящей находкой, когда нужно что-то быстро приготовить на семейный обед или ужин. Куриная печень придает им сытность и интересный вкус, который оценят все.
Ингредиенты
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Печень куриная 300 г
- Аджика сухая 2 ч. л.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Макароны 400 г
- Вода 0.5 стакана
Шаги
- В кипящей подсоленной воде сварите макароны до состояния аль денте.
- Овощи почистите, лук нарежьте, морковь натрите на большую терку. Лук обжарьте на растительном масле до прозрачности, добавьте морковь и жарьте, помешивая, несколько минут.
- К зажарке положите промытую куриную печень, перемешайте и жарьте 5 минут. Посыпьте солью, специями и сухой аджикой.
- К печени добавьте сваренные макароны, налейте полстакана воды, перемешайте. Накройте крышкой и готовьте 3 минуты.
- Готовое блюдо выложите на тарелку и подавайте на стол!
