Расскажем, как приготовить интересный завтрак из лаваша с колбасой и сыром.
Ингредиенты
- лаваш — 200 г;
- вареная колбаса — 200 г;
- сыр — 100 г;
- яйцо — шт.;
- вода — ст. л.;
- растительное масло — 60 мл.
Шаги
- Пару лавашей нарезаем на небольшие прямоугольники площадью 35х15 см. Нарезаем маленьким кубиком вареную колбасу, измельчаем на крупной терке сыр.
- Смешиваем в отдельной таре сыр с колбасой, выкладываем по столовой ложке начинки на каждый прямоугольник лаваша.
- С длинных сторон слегка заворачиваем края лаваша внутрь, а с коротких концов складываем прямоугольник, закрывая начинку.
- Получается конвертик с сыром и колбасой внутри. Аналогично прячем начинку в остальных лавашах.
- Взбиваем яйцо, выливаем в миску немного воды. Окунаем конвертики из лаваша в яичную смесь, а затем выкладываем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем конвертики с обеих сторон 2-3 минуты до золотистой корочки.
- Как итог, получаются вкусные и красивые конвертики с сыром и колбасой.
- Отличный завтрак, сытный и не вредный.
