Муж называет их «Лавашники». Такие сытные конвертики готовлю на завтрак каждый день.

Расскажем, как приготовить интересный завтрак из лаваша с колбасой и сыром.

Ингредиенты
  • лаваш — 200 г;
  • вареная колбаса — 200 г;
  • сыр — 100 г;
  • яйцо — шт.;
  • вода — ст. л.;
  • растительное масло — 60 мл.
Шаги
Печать
  • Пару лавашей нарезаем на небольшие прямоугольники площадью 35х15 см. Нарезаем маленьким кубиком вареную колбасу, измельчаем на крупной терке сыр.
  • Смешиваем в отдельной таре сыр с колбасой, выкладываем по столовой ложке начинки на каждый прямоугольник лаваша.
  • С длинных сторон слегка заворачиваем края лаваша внутрь, а с коротких концов складываем прямоугольник, закрывая начинку.
  • Получается конвертик с сыром и колбасой внутри. Аналогично прячем начинку в остальных лавашах.
  • Взбиваем яйцо, выливаем в миску немного воды. Окунаем конвертики из лаваша в яичную смесь, а затем выкладываем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем конвертики с обеих сторон 2-3 минуты до золотистой корочки.
  • Как итог, получаются вкусные и красивые конвертики с сыром и колбасой.
  • Отличный завтрак, сытный и не вредный.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate