Мясо, запеченное в рукаве — готовится просто, а получается сочным и очень мягким

Благодаря запеканию в рукаве мясо получается сочным, нежным, мягким и ароматным! Чтобы было еще вкуснее, можно приготовить его вместе с овощами или грибами.

Ингредиенты
  • Мясо 1 кг
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Соус соевый 2 ст. л.
  • Горчица 2 ч. л.
  • Горчица зернистая 2 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Кетчуп 1 ст. л.
  • Лимон, сок 1 ч. л.
Шаги
Печать
  • Мясо нарежьте кусками, положите в кипящую воду и проварите 10 минут. Затем переложите мясо на тарелку и дайте ему остыть.
  • Добавьте к остывшему мясу масло, соевый соус, 2 вида горчицы, соль и кетчуп. Перемешайте и оставьте мариноваться на 20 минут.
  • Затем переложите мясо в рукав для запекания и завяжите с двух сторон. Выпекайте 40 минут при температуре 160-180°C в зависимости от духовки.
  • Готовое мясо достаньте из рукава, выложите на блюдо, полейте лимонным соком и подавайте со свежими овощами!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate