Несладкое ржаное печенье

Любителям ржаных сухариков предлагается несладкое хрустящее ржаное печенье с лёгким ореховым вкусом.

• Подготавливаем необходимые продукты. Масло достаём заранее, чтобы оно размягчилось.
• В глубокой посуде взбиваем яйца, молоко, размягченное сливочное масло и щепотку соли.
• Муку (стакан ёмкостью 250 мл с горкой) частями просеиваем и сразу вмешиваем во взбитую массу.
• Вымешиваем тесто — сначала ложкой, а потом руками. Включаем духовку для разогрева до 170 градусов.
• Стол посыпаем мукой и раскатываем тесто толщиной 5-7 мм.
• Вырезаем фигурное, либо круглое печенье и с помощью насечек ножом делаем сверху простые узоры.
• Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем на него печенье и отправляем в предварительно разогретую до 170 градусов духовку. Выпекаем 20-25 минут до румяности.
• Вот такое красивое и вкусное печенье у нас получилось. Приятного аппетита!