Оригинальный салат из креветок и авокадо

Это тот случай, когда обычный салат с креветками превращается в очень оригинальное блюдо. А если учесть быстроту его приготовления и полезность морепродуктов, этот салат становится прекрасным украшением любого стола. Итак, рассказываю.

• Подготовим необходимые ингредиенты.
• Креветки наденем на шпажки.
• На разогретую сковороду нальем масло и выложим креветки на шпажках, обжарим и присолим.
• Пока обжариваются креветки, подготовим ингредиенты для салата – авокадо очистим от шкурки и нарежем кубиками.
• Для соуса смешаем соевый соус, сок лимона, соль и оливковое масло, перемешаем.
• Готовые креветки выкладываем в отдельную чашу.
• Промытый и обсушенный шпинат смешиваем с авокадо и польем соусом.
• В миску с салатом выкладываем креветки, поливаем их оставшимся соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!