Пельмени. Всего за 30 минут готовлю их по новому рецепту

Ингредиенты
  • пельмени — 600 г;
  • помидоры — 5 шт.;
  • сметана — 4 ст.л.;
  • вода — 30 мл;
  • сыр — 30 г;
  • соль — ½ ч. л.;
  • черный перец — щепотка;
  • яйца — 2 шт.
Шаги
Печать
  • Нарезаем маленькими дольками помидоры. В форму для запекания выкладываем пельмени, а затем дольки помидор. Солим пельмени и помидоры, посыпаем черным молотым перцем.
  • Перемешиваем пельмени с помидорами.
  • В отдельной миске соединяем сметану с водой, солим. В сметану взбиваем яйца, тщательно смешиваем ингредиенты.
  • Выкладываем смесь яиц и сметаны на пельмени и помидоры ровным слоем.
  • Отправляем блюдо в духовку при 200 градусах на 30 минут. В это время на терке измельчаем сыр.
  • После приготовления сыром посыпаем запеканку, оставляем на 5 минут.
  • Запеканка из пельменей получается сочной, ароматной и сытной. Это хороший вариант блюда, когда не хочется готовить ужин.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate