Пельмени. Всего за 30 минут готовлю их по новому рецепту

Нарезаем маленькими дольками помидоры. В форму для запекания выкладываем пельмени, а затем дольки помидор. Солим пельмени и помидоры, посыпаем черным молотым перцем.

Перемешиваем пельмени с помидорами.

В отдельной миске соединяем сметану с водой, солим. В сметану взбиваем яйца, тщательно смешиваем ингредиенты.

Выкладываем смесь яиц и сметаны на пельмени и помидоры ровным слоем.

Отправляем блюдо в духовку при 200 градусах на 30 минут. В это время на терке измельчаем сыр.

После приготовления сыром посыпаем запеканку, оставляем на 5 минут.

Запеканка из пельменей получается сочной, ароматной и сытной. Это хороший вариант блюда, когда не хочется готовить ужин.