Перец, фаршированный творогом

Это очень вкусная и полезная закуска. Перец, фаршированный творогом хорошо смотрится на праздничном столе. Но, конечно, его можно готовить и в будние дни. Закуска довольно бюджетная, поэтому смело берите рецепт на вооружение. думаю, вы останетесь довольны.

• В чашку кладем творог, добавляем к нему соль, перец, сухой чеснок, куриные яйца и все хорошо перемешиваем.
• На мелкой терке натираем сыр и добавляем в массу. Туда же кладем измельченную зелень, перемешиваем.
• Из перца удаляем семена и нарезаем кольцами.
• Каждое кольцо наполняем творожной массой и кладем на сковороду, с разогретым растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до румяного состояния. Приятного аппетита!