Categories: Закуски

Пицца на сковороде за 5 минут. Вся семья в восторге от этого вкусного домашнего рецепта

Домашняя пицца стала неким уютным атрибутом наших граждан. Расскажем про рецепт вкусной домашней пиццы.

Ингредиенты

яйца — 2 шт.;
мука — 9 ст. л.;
сметана — 4 ст. л.;
майонез — 4 ст. л.;
соль — ½ ч. л.;
сахар — ½ ч. л.;
шампиньоны — 2 шт.;
сыр плавленый — 2 шт.;
колбаса — 70 г;
томатная паста — 3 ч. л.;
кетчуп — ст. л.

Шаги

Печать

В миске взбиваем яйца, просеиваем в полученную смесь муку. Соединяем муку со сметаной и майонезом, замешиваем подобие теста.
Солим тесто, высыпаем сахар и заново смешиваем компоненты. Очищенные от грязи шампиньоны нарезаем тонкими дольками. На крупной терке измельчаем холодный плавленый сыр.
Нарезаем колбасу мелким кубиком, кетчуп в отдельной таре смешиваем с томатной пастой. Смазываем сковороду растительным маслом, выкладываем на поверхность тесто, распределяем ровным слоем по дну.
Слой теста смазываем смесью кетчупа и томатной пасты. Выкладываем ½ часть сыра на томатный слой, а затем помещаем измельченную колбасу и шампиньоны.
Покрываем начинку остатками сыра. Накрываем пиццу крышкой, готовим на среднем огне 25 минут.
Вместо данной начинки можно приготовить другую, с разными видами сыра, с овощами. Получается быстрый, при этом недорогой перекус.

Recept