Пирог с яблоками и миндалем

Пирог готовится из простых ингредиентов быстро и совсем не сложно. Вместо яблок вы можете добавить любые фрукты.

• Яблоки промыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками.
• Перекладываем нарезанные яблочки в чашу. Добавляем корицу и сахар, перемешиваем.
• Масло (нужно использовать размягченное, комнатной температуры) смешать с сахаром. Взбить с помощью миксера или венчиком до растворения сахара.
• Добавить яйца. Можно по одному, чтобы проще было перемешивать.
• Добавить разрыхлитель, соль, ванильный сахар, муку. Перемешать миксером или венчиком.
• Добавляем сметанку и все хорошенько перемешиваем.
• Выливаем тесто в форму, смазанную маслом. Поверх теста выкладываем нарезанные яблоки.
• Сверху украсить миндальными лепестками. Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов, на 30-40 минут. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой
• Вынимаем с духовки, даём немного остыть пирогу.
• Разрезать на кусочки и подавать с горячим чаем или кофе.