Categories: Выпечка

Пирог «Улитка» с фетой и семенами кунжута

Сегодня хочу поделится рецептом балканского пирога «Улитка» с фетой и семенами кунжута. Пирог получается вкусным и готовится очень быстро. Тесто для пирога можно приготовить самостоятельно, но я буду использовать готовое слоенное бездрожжевое тесто.

Ингредиенты

Тесто слоенное бездрожжевое – 500гр
Сыр Фета – 1 пачка
Яйцо – 1шт
Кунжут – По вкусу

Шаги

Печать

Размороженное бездрожжевое слоенное тесто раскатываем и разделяем на 4 полоски, каждые две полоски соединяем друг с другом, чтобы получились две полоски.
Сыр хорошенько разминаем.
На тесто выкладываем нашу начинку, так нужно сделать со всеми полосками.
У теста залепляем хорошенько края и получаются длинные жгутики. Их заворачиваем в улитку, присоединяя к первой полоске – вторую. Так получается круг.
Смазываем пирог желтком от яйца.
Сверху посыпаем кунжутом. Вкуснее и красивее, когда его будет больше, поэтому не жалейте.
Выпекаем в духовке 30-40 минут до полной готовности. Наш замечательный балканский пирог “Улитка” с фетой и семенами кунжута готов, приятного Вам аппетита!!!