Пирожные «Елочки» из шоколадного бисквита

Великий праздник Новый год шагает по планете. Праздничное настроение окутывает каждого человека на Земле. Все проблемы на время уходят в сторону, и остается лишь радость от предвкушения встречи Нового года. Особенно радуются этому празднику наши детки, ведь это время больших и малых подарков, а также сладостей. Так давайте не будем разочаровывать наших чад, и приготовим на праздничный стол чудесное домашнее пирожное.

• Итак, начнем. Разобьем куриные яйца в глубокую чашку (можно сразу в чашу миксера), добавим необходимое количество сахарного песка и включим аппарат. Взбиваем до состояния воздушной пены.
• Теперь добавим растительное масло и вновь взбиваем.
• Кладем небольшими порциями муку и взбиваем, насыпаем какао (можно использовать горячий шоколад), разрыхлитель и вновь взбиваем на этот раз основательно до полного исчезновения всех комочков.
• Жарочный противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем в него приготовленное тесто. Ставим в духовку на тридцать пять минут при температуре нагрева около 170 градусов Цельсия.
• Пока печется бисквитный корж, займемся кремом. Для этого пищевой краситель разбавляем водой и смешиваем его с взбитой сметаной. Готовым кремом заполняем кондитерский мешок.
• После того как бисквит остынет его нужно нарезать порциями в виде треугольников.
• Просовываем в основание треугольников палочки от мороженного либо пластиковые трубочки.
• Украшаем пирожное кремом, нонпарелью в виде звездочек, можно слегка присыпать кокосовой стружкой. Убираем «елочки» в холодильник до поры до времени.