Полезный и легкий салат за 10 минут

Салат очень полезный, богатый микроэлементами и витаминами.

Готовится очень быстро: нарезала, смешала, подала!

В салате, помимо яблока и моркови, входит дайкон — белый редис (или белая редька).

Дайкон полезен тем, что является чемпионом среди овощей по содержанию витамина C и кальция.

Белая редька (редис) способствует очищению печени и почек.

Рекомендуют этот корнеплод для профилактики онкологических заболеваний.

• Дайкон натираем соломкой на терке для корейских блюд.
• Затем, так же, натираем морковь.
• Очищенное яблоко натрем на той же терке.
• Яблоко используйте кисло-сладких сортов.
• Далее, добавляем измельченный чеснок.
• Солим и перчим по вкусу.
• Заправляем греческим йогуртом.
• Вместо греческого йогурта можно заправить майонезом. Это на Ваше усмотрение.
• С йогуртом салат получается очень легким, низкокалорийным.
• Все хорошо перемешиваем и подаем на стол.
• Приятного аппетита!