Categories: Выпечка

Потрясающее печенье с начинкой. Недорогой рецепт

Ингредиенты
  • Мука – 400 грамм
  • Сливочное масло – 150 грамм
  • Разрыхлитель – 10 грамм
  • Сметана – 150 грамм
  • Яйцо – 1 штука
  • Сахар – 50 грамм
  • Начинка
  • Мука – 150 грамм
  • Сливочное масло – 100 грамм
  • Сахар – 200 грамм
  • Какао – 60 грамм
  • Желток – для смазывания
Шаги
Печать
  • В чашку к муке добавляем разрыхлитель, мягкое сливочное масло и перемешиваем руками.
  • Добавляем соль, сахар и яйцо. Выкладываем сметану и быстро собираем руками тесто в комок. Убираем тесто в холодильник на 20 минут.
  • В чистую чашку всыпаем сахар, добавляем мягкое сливочное масло, какао, муку и соединяем все ингредиенты руками.
  • Тесто разрезаем на две части и раскатываем. Выкладываем по половине шоколадной начинки. Заворачиваем в рулеты и немного придавливаем скалкой.
  • Сверху смазываем взбитым желтком и вилкой делаем небольшие надрезы. Нарезаем на небольшие кусочки и выпекаем 35-40 минут, при 180 градусах.
Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago