Просто натрите кабачок и добавьте 2 яйца. Вкусный и лёгкий: летний рецепт на каждый день

Расскажем, как сделать кабачковый омлет.

Ингредиенты
  • Кабачки — 1 шт.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Чёрный молотый перец — щепотка;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Соль — 1/4 ч.л.;
  • Укроп — пара веточек;
  • Растительное масло -1 ст.л.;
  • Сливочное масло — 7 г.
Шаги
Печать
  • Измельчаем кабачок на крупных резцах терки. В отдельной таре взбиваем яйца с черным молотым перцем и пропущенным через пресс зубчиком чеснока.
  • Соединяем яйца с кабачковой массой, тщательно перемешиваем.
  • В сковороде растапливаем сливочное, разогреваем растительное масла.
  • Выкладываем смесь на дно сковороды, выравниваем по поверхности. Омлет готовим на медленном огне 7 минут под крышкой.
  • Далее солим поверхность омлета.
  • Шинкуем укроп, выкладываем на верхушку омлета.
  • Получается отменный завтрак из кабачка и яиц. Это полезное блюдо, которое подходит для всей семьи.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate