Просто смешайте кефир со сметаной. Потрясающий рецепт, который поразит всех

В холодильнике стоят остатки кефира и сметаны? Не торопитесь от них избавляться, смешайте эти два ингредиента и удивите гостей необычным блюдом.

• Соедините сметану и кефир, добавьте соль и все тщательно перемешайте.
• Вылейте смесь в сложенную в несколько слоев марлю, завяжите.
• Подвесьте над тарелкой на 1-2 часа, чтобы жидкость стекла.
• Переместите смесь в дуршлаг, установленный в тарелку, сверху поставьте пресс. Оставьте в холодильнике на 1-2 дня.
• Натрите огурцы на крупной терке и тщательно отожмите всю жидкость. Добавьте к получившемуся сыру вместе с укропом, перцем, чесноком и оливковым маслом.
• Тщательно перемешайте.
• Используйте в качестве намазки для любимого хлеба. Подробный рецепт в видео ниже.